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Persistant à grandes feuilles atteignant les 5 à 6 mètres. En C 1,5 L 10/20 cm
Rosaceae rustique jusqu'à - 12 °C dans une terre ordinaire à pauvre. Eriobotrya japonica fleuri en fin d'année mais sa fleur peut être brulée par le gel vers les - 3 °C, elle offre en fin de printemps début d'été des fruits comestibles légèrement acidulés.