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Curcubitaceae appelée 'herbe de l'immortalité' se consomme généralement sous forme de thé. En C 1,5L
Gynostemma pentaphyllum plante grimpante vigoureuse qui préfère une situation ombre ou mi ombre. Il est conseillé de protéger la plante par un paillage hivernal afin de voir repartir plus tôt sa souche.